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Les activités

Passez un moment inoubliable au Domaine de Séverin

Venez vous dépayser totalement au Domaine de Séverin et découvrir les différentes activités qui vous sont proposées.

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Visite du Domaine à bord du Petit-Train

Confortablement installé à bord du Petit-Train, prenez le temps de parcourir le Domaine, sa distillerie, son jardin, sa Maison de l'Habitation (ancienne demeure d’Henri Marsolle) et ses champs de cannes à sucre. Profitez d’un arrêt pour contempler la vue panoramique sur les montagnes et le grand cul de sac marin.

La visite en Petit-Train dure environ 35 minutes et est entièrement commentée en Français.

Les remontées se font du lundi au samedi à 9h30, 10h30, 11h30, 14h00 et 16h00. ATTENTION : pas de train du 1er au 24 septembre.

Promenade dans le Domaine

Après votre visite en Petit-Train, prenez le temps de vous promener dans le Domaine de Séverin, d'observer le broyage de la canne à sucre (durant la saison, généralement de Février à Juin), de discuter avec les ouvriers. Puis aventurez vous dans le magnifique jardin créole de la propriété, aménagé avec amour par May Marsolle où vous pourrez découvrir des centaines d'espèces d'arbres, de plantes et de fleurs, parfois uniques en Guadeloupe !

Vous pourrez également observer la "Case à Popo", une reproduction d'une ancienne case de travailleuse.

La Maison de l'Habitation

Entrez dans cette authentique maison créole de style colonial et transportez-vous au début du 20ème siècle grâce à tous les objets d'époque précieusement conservés par la famille Marsolle et mis en scène afin de vous faire ressentir l’âme de cette vénérable demeure. Vous y découvrirez également les décors de la série Franco-Britannique "Meurtre au Paradis".

Dégustation et achats à la Cave à Rhum

Dans notre boutique, la Cave à Rhum, vous pouvez déguster et acheter une large sélection de produits Guadeloupéens (rhum blanc, rhum vieux, punch creole, les sauces Dame Besson, Creole Food et les confitures de l'Habitation). Un grand choix de souvenirs d’artisanat vous est également proposé.

C'est particulièrement intéressant pour les Rhums & Punchs, car, en Guadeloupe les taxes sont bien inférieures à la France Métropolitaine, ce qui fait que les prix sont beaucoup plus bas. Et quoi de plus sympa à ramener de votre voyage en Guadeloupe que du bon Rhum Agricole !

Une promenade des sens chez O' SEVERIN, notre restaurant sur place

Un petit creux ?

Le restaurant O' SEVERIN saura vous régaler. Anciennement appelé "Ti' Lolo Resto", une nouvelle carte vous est proposée dans un cadre idyllique.

Venez déguster de délicieux plats créoles, français et cajun et nos desserts " faits maison" dans une ambiance chaleureuse et conviviale ou savourer des jus de fruits frais et le fameux Jus de canne frais.

O' SEVERIN est ouvert du lundi au samedi midi, service entre 11H30 et 15h00. Le soir et le Dimanche sur réservation uniquement.

Le restaurant étant généralement complet, nous vous recommandons de les contacter (0690 99 43 71) afin de réserver.

 

 

Le savez-vous ?

• Le Domaine de Séverin a été la première Distillerie Guadeloupéenne à accueillir des visiteurs de manière régulière.
• 3 autres marques sont fabriquées sur le Domaine: les sauces Dame Besson, Creole Food et les Confitures de l'Habitation.
• Le Petit-Train du Domaine est le seul et unique qui circule en Guadeloupe !

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