Bonjour à tous, je m'appelle Jacques. Je suis historien, spécialisé dans la culture caribéenne, et je vis une passion dévorante pour le rhum, en particulier celui de ma chère Guadeloupe. Ce blog est le fruit de nombreuses années d'études et de voyages dans les Caraïbes, où j'ai pu rencontrer des distillateurs, des agriculteurs, et des passionnés du rhum. J'ai créé ce blog pour partager avec vous les histoires fascinantes derrière chaque goutte de rhum guadeloupéen, des champs de canne à sucre jusqu'aux alambics centenaires. Ici, je vous emmènerai dans un voyage à travers le temps et l'espace, découvrant les secrets de fabrication du rhum, les meilleures périodes pour visiter les distilleries, et comment le climat unique de la Guadeloupe influence le profil aromatique de ses rhums. Rejoignez-moi pour explorer ensemble la riche histoire et les saveurs vibrantes du rhum guadeloupéen.
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